진주 카페 추천 ☕️ 퀄리티 높은 핸드드립과 귀여운 디저트를 만날 수 있는 [피베리브라더스]

안녕하세요 지니입니다 ◡̈
오늘은 최근에 다녀온 카페 ‘피베리브라더스’ 소게해드릴게요
다양한 카페들이 많지만 핸드드립으로 크게 감동을 주는 곳은 잘 발견하지 못했는데, 오랜만에 커다란 만족감을 얻었던 곳을 발견해 정말 기뻤습니다 ㅎㅎ

간판에 사장님 성함이 적혀있어 신뢰감을 주네요

영업시간
매일 11:00 ~ 23:00
(라스트 오더 22:30)

실내가 생각보다 고급스러운 이미지어서 조금은 놀랐습니다
특히 커피를 만드는 바쪽의 인테리어가 예쁘네요

 

커피 메뉴가 굉장히 많고 핸드드립 종류도 정말 많았어요

개성있고 귀여운 디저트들도 있습니다
이름도 모양도 굉장히 귀여웠어요 ㅎㅎ

드립백과 다양한 원두들, 그리고 드립 거치대도 판매하고 있어요

숯커피라는 이름부터 정말 생소했는데 숯불로 볶은 커피가 시그니처라고 하네요

내부는 꽤나 넓었어요 !
단체 손님을 위한 좌석도 있고 안쪽의 공간도 있습니다

한쪽에는 유명인들의 싸인과 카페에 대한 애정이 담긴 쪽지들이 자리잡고있어요

숯커피로 특허까지 내셨다고 하는데 자부심이 상당한 거 같습니다
이러한 안내글들을 읽으니 커피에 대한 애정이 가득한 공간인 것 같습니다

 

주문을 하면 진동벨 대신에 인형을 주시는데요
가지고 있으면 직접 커피를 가져다주십니다 처음엔 인형을 주셔서 당황했지만 계속 보니 귀엽더라고요 ㅎㅎ

사장님이 드립을 내리는 모습이 틈 사이로 보여 찍어보았습니다 ㅎㅎ
한잔 한잔에 정성을 다하는 모습입니다

먼저 도착한 달나라토끼절구케익(8,500원)과 아메리카노(5,000원)입니다
드립은 시간이 조금 더 걸리기에 다시 한번 가져다주신다고 하셨어요

절구 모양의 그릇이 정말 귀여웠어요 ㅎㅎ
근데 그릇이 굉장히 무거웠어요

묵직한 크림치즈 맛이 딸기와 정말 잘 어울리더라고요 !!
한 입 먹었는데 묵직하고 부드러운 맛에 새콤달콤한 딸기의 조화가 좋아 계속 손이 가는 맛이었습니다

아메리카노는 견과류의 고소함이 느껴지는 ‘뉴트로 블렌드’ 원두로 골랐습니다
고소하고 부드러운 맛이 좋았어요

드립커피는 이렇게 서빙해주시더라고요
대접 받는 기분이었어요 ㅎㅎ

드립커피는 산미가 느껴지는게 좋아서 추천을 받아 ‘네게소’ 원두를 골랐는데 정말 만족스러웠어요 !!
산뜻한 산미와 후미에 오는 쌉싸름하고 약간의 부드러움이 정말 좋았습니다 !!

외부에는 이러한 귀여운 내부 시설 안내도도 있었네요


진주에서 정말 퀄리티 좋은 핸드드립을 맛보고 싶으시면 ‘피베리브라더스’ 정말 추천드려요 !!